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关于大别山山核桃产业发展思考

时间:2017-07-28 13:38:30  来源:  作者:

一、大别山山核桃资源基本情况
  大别山山核桃是除我国现有的五个山核桃种之外的一个新的山核桃种,是大别山长期地质、气候演变特化产生的变异种。与浙江天目山山核桃相比,具有果大、壳薄、出仁、出油率高等特点,而且是唯一生长在花岗岩分化的土壤上,除具有其它山核桃所富含的营养物质外,还含有相对较多的钾、镁等物质,其营养更为丰富,具有很高的经济价值。浙江林学院专家经测定称:罗田境内分布的大别山山核桃是目前国内最为优良的山核桃品种之一,具有广阔的发展前景和巨大的发展潜力。
  罗田县野生山核桃资源主要分布在九资河、白庙河、胜利等乡镇和天堂寨、马宗岭、窝川林场。九资河镇发现野生大别山山核桃林1200余亩,近几年来通过人工栽植实生苗500余亩。野生山核桃集中成片野生种群在我县发现属全省罕见,令学术界震惊,由于大别山山高林密,交通不便,多年来,一直养在深山人未知,处于完全的天然野生状态,自生自灭,无人问津,致使这一珍贵的自然资源没有得到有效的开发利用。山核桃资源自2011年开始陆续在我县发现后,引起了社会关注,专家、学者和客商纷至沓来,都给予了极高的评价。2011年产量首次达到万斤,产地收购价达48元/公斤(去皮后的鲜果),产品销往江、浙、沪等地,货紧价扬,供不应求,深受消费者的青睐。
  二、国内山核桃产业发展基本情况
  山核桃是世界性干果,由于其生理特点,栽培区域极其狭窄,全国面积只有70多万亩,主要分布在浙江临安和安徽宁国、绩溪等地,临安是“中国山核桃之都”2011的产值近30亿,种植面积46万亩,在政府支持下每年举办“中国(临安)山核桃文化节暨山核桃采摘开竿仪式”,2010年“临安山核桃”被中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估为3.64亿元的品牌价值 ,从业人员达9.2万人。近年内,山核桃价格成倍上扬,干果每公斤销价达80元以上,加工产品每公斤120多元,深受消费者的欢迎。目前仅国内山核桃年需求达20万吨,欧洲及东南亚国家对山核桃的需求量很大且逐年递增,现有产量远远不能满足市场需要。由于其受栽培区域的局限,未来市场永远难以饱和。山核桃营养丰富,是理想的保健、休闲食品,随着人们消费习惯逐步向无污染、高营养的绿色食品方向转化,对山核桃的消费需求将会有增无减,市场开发潜力巨大。
  三、大别山山核桃开发优势
  大别山山核桃林是目前国内唯一没有进行过人工选育的野生林,种质资源极为丰富。根椐初步调查,目前有8种不同的品种,其果核大小、形状和果棱个数都有很大的区别,其中有很多表现较好的优良单株,选择潜力很大。罗田县发展大别山山核桃还有以下同点优势:
  (一)品种优势。罗田县山核桃较临安山核桃及安徽宁国山核桃果大、壳薄、出仁出油率高,亚油酸、亚麻酸含量高。
  (二)品质优势。现有挂果山核桃林为野生林,野生山核桃天然无污染,天然林完全处于野生状态,大别山深山区昼夜温差大,山核桃品质更为优良。
  (三)资源优势。罗田境内现存的大别山山核桃野生林是块投资的处女地及宝贵资源,集中分布天然林面积如此之大是浙江临安、安徽宁国皆无与伦比,令学术界所震惊,为全国罕见。属湖北唯一。
  (四)效益优势。管理较好的山核桃亩收益每年可达6000元以上,管理较好且处于盛果期的山核桃一株可收获山核桃鲜净籽60-80公斤,一株收益3000元左右,亩产约可达50000元,产出效益极高;山核桃挂果期长达100-120年,其它果树无以伦比。
  (五)品牌优势。“九资河”本身是载入历史、是大别山绿色山区及红色革命老区所在地,是绿色、原始生态农业的象征,“九资河”牌山核桃源自罗田原产地,自身有着较高的声誉和知名度。
  (六)政策优势。利用公司参与经营山场及罗田山区大面积的宜林山场种植山核桃,是低碳环保产业,同时符合国家农业产业政策,并结合大别山旅游资源开发生态观光,休闲,及旅游产品一体、符合山区发展实际并具有显著经济、生态及社会效益的绿色产业。
  四、发展山核桃产业的几点建议
  (一)成立工作专班。县、乡成立山核桃开发领导组和办公室,负责山核桃生产的组织和管理。把山核桃生产列入全县重点开发项目,年初下达任务,年终组织检查、考评,建立岗位目标责任制有关重点乡镇配备山核桃生产专业技术人员。
  (二)加大项目扶持。把山核桃开发与退耕还林项目、公益林建设项目、库区开发项目、扶贫开发项目等结合起来,实行重点扶持,加大资金投入。把山核桃产品纳入罗田旅游土特产品及政府招待用品,在全县,全省重点宣传,提高“九资河”山核桃品牌。
  (三)支持产业化企业。建立包括标准化的生产车间及山核桃在内的土特产买场和农家山庄于一体的现代工厂,使其发展成大别山旅游中一个新驿站。
  (四)通过示范推广。通过一手抓基地建设,一手抓产品开发,基地建设坚持短抓低产改造,中抓大苗移植,长抓育苗造林,带动全县山核桃产业发展。
  (五)发展苗木保障。依托山核桃苗木基地,选育良种作为育苗用种。每年培育80万株山核桃实生苗,为全县山核桃的发展提供苗木保障。

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